9道巢湖菜将注册商标

　　巢湖菜作为知名的地域性特色菜系，通过商标注册保护，可以在全国范围内享有独一无二的在先权利，是目前对巢湖菜品牌最全面、最大化、最有力度的保护方式。

　　“麒麟白丝”“荷塘三魁”“凤尾鱼丸”……这些菜名文气十足，却是地道的巢湖菜；巢湖马鞍鳝、香煎白鱼、锅贴虾饼、荷叶包鸡、八宝鳜鱼、明珠甲鱼……一提起这些菜名就让人垂涎不已，它们也是地道的巢湖菜。

　　22日，记者从巢湖市工商部门了解到，环巢湖特色菜的商标注册、保护工作已经启动，首批预选的9道名菜即将申请商标注册。

　　计划注册一个主商标和多个子商标根据初步计划，巢湖菜将注册一个主商标和多个子商标。安徽省信达商标事务有限责任公司负责人朱洪涛介绍说，巢湖菜的主商标名称还未定，已拟定多个名称供选择。根据商标申请规则，“菜”属于通用名，其主体部分为“巢湖”，若有“巢湖”商标注册在先，再申请“巢湖菜”具有被驳回的风险。而且水产、肉、蛋等主要类别已有“巢湖”注册在先，再注册“巢湖菜”的保护范围不能涵盖水产、肉类等菜肴。因此，巢湖菜主商标需另选名称，至于子商标，将视具体菜品而定。

　　9道巢湖菜将率先注册据了解，此前已有不少巢湖菜被宾馆、酒店以及私人所注册，只不过比较分散、未成系统。巢湖市相关部门经过初步调研，筛选出了带有姥山、鼓山、中垾、半汤等地方名称、地方特色十分显着的9道菜，已报请巢湖市政府研究，方案通过后将率先注册商标。

来源：合肥日报

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